Un week-end gastronomique au coeur de l'Ardenne
Dès le printemps reprend la saison gastronomique, alliant subtilité des mets au doigté des maîtres de maison. Les menus se renouvellent au rythme des saisons et ne tarissent jamais de nouveautés.
Prochaines dates
Choisissez la date de votre
choix pour un week-end gastronomique d'exception :
- les samedi et dimanche 9 et 10 mars 2013
- les samedi et dimanche 6 et 7 avril 2013
- les samedi et dimanche 25 et 26 mai 2013
En pratique
Le week-end commence avec le repas 7 services du samedi
soir (dès 19h30) et se cloture avec un déjeuner 5 services servi
le dimanche dès 13 heures. Tous les mets que nous vous proposerons sont garantis faits « Maison » et la plupart des produits utilisés issus de l'agriculture biologique.
Le prix du week-end gastronomique est de 118 € par personne (hors boissons) - 1 nuit inclue.
Pour vous mettre l'eau à la bouche...
Voici le menu qui vous sera proposé lors des week-ends gastronomiques au printemps 2013 :
Le Samedi Menu Mise en bouche |
Le Dimanche Menu Velouté de légumes oubliés |
Et
toute l'année, les papilles sont en fête au restaurant
gastronomique de l'hôtel, tenu avec brio par le jeune et talentueux
Jean-Philippe Stine. Nous organisons également chaque année un week-end eonologique.