Het hele jaar door is de gastronomie koningin in het restaurant dat de jonge en begaafde Jean-Philippe Stine briljant voert.
In april begint het seizoen van de gastronomische weekeinden, dit paart de fijnheid van de gerechten aan de vingervlugheid van de gastheren van het hotel.
Spijskaarten worden volgens de seizoenen aangepast.
Gastronomische «jachtweekeinde » worden ook georganiseerd vanaf oktober. Schrijft u zich in om de menu’s van het volgende seizoen te krijgen !
De gastronomische maaltijden worden op zaterdagavond (vanaf 19u30) en op zondag (vanaf 13u) op gediend. U kiest de overnachtingen zoals u het wenst.
Prijs : 118 € per persoon (met één nacht, dranken niet inbegrepen).
Zaterdag
Mise en bouche |
Zondag Lunch
Velouté de légumes oubliés
|